Bạn đang tìm cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh ở Hà Nội có giá thành phải chăng, đa dạng mặt hàng? Hãy theo dõi ngay bài viết dưới đây do Anh Quang Shop chia sẻ để có lựa chọn địa chỉ bán các loại nguyên liệu làm bánh chất lượng, phù hợp và tốt nhất cho mình nhé!
5 Nguyên liệu cơ bản nhất trong quá trình làm bánh
Để tạo ra những chiếc bánh thơm ngon bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau:
1. Bột làm bánh
Bột được xem là một trong những nguyên liệu hàng đầu tạo ra một chiếc bánh hoàn chỉnh, đúng chuẩn chất lượng. Bột có rất nhiều loại khác nhau tương ứng với công thức của mỗi loại bánh:
- Bột mì: Đây là loại nguyên liệu phổ biến, được sử dụng tạo nhiều loại bánh khác nhau như bánh mì, bánh bông lan, bánh pancake, bánh quy, bánh gato,… .
- Bột gạo: Bột này được dùng tạo các món bánh quen thuộc tại Việt Nam như bánh chay, bánh rán, bánh bèo hoặc bánh cuốn,… . Bột gồm có bột gạo tẻ và bột gạo nếp.
- Bột nở: Nguyên liệu này giúp bánh có độ nở xốp, cho bánh có độ mềm hơn và độ nở nhất định được dùng chủ yếu trong quy trình làm bánh bông lan.
- Các loại bột khác: Bao gồm có bột năng, bột hạnh nhân, bột trà xanh, bột đậu xanh,… giúp tạo hương vị thêm cho bánh và màu sắc thêm đặc trưng hơn.
2. Bơ làm bánh
Bơ cũng là một nguyên liệu không thể thiếu trong quy trình làm bánh, gồm có 2 loại chủ yếu:
- Bơ động vật: Bơ được chiết xuất từ động vật có bơ nhạt và bơ mặn. Thường bơ nhạt sẽ được dùng phổ biến hơn vì không gây ảnh hưởng đến vị của bánh. Bơ thường được dùng trong làm bánh su kem, bánh quy,… .
- Bơ thực vật: Có chiết xuất từ các loại thực phẩm khác nhau, thường sử dụng cho người muốn ăn kiêng.
3. Trứng
Trứng được sử dụng trong làm bánh thường là trứng gà vì ít tanh không gây ảnh hưởng đến mùi vị của bánh. Nguyên liệu này giúp cấu trúc bánh kết dính hơn, tạo độ xốp và mang lại màu vàng hấp dẫn cho bánh.
Trứng còn giúp tăng thêm thành phần dinh dưỡng có trong bánh, mang đến bánh chất lượng hơn, có vị ngon hơn.
4. Kem tươi
Có 2 loại kem tươi được sử dụng nhiều trong quá trình làm bánh đó là Whipping cream và Topping cream. Nguyên liệu này thường được trang trí trên bánh giúp bánh trông bắt mắt và hấp dẫn hơn.
Đặc điểm của từng loại kem này là:
- Whipping cream: Có độ béo cao, dạng lỏng được dùng đánh bông trang trí bánh kem. Nguyên liệu này được dùng làm bánh pudding, cheesecake,… .
- Topping cream: Kem có chứa sẵn đường và ít chất béo hơn, được dùng chủ yếu trong trang trí mặt bánh.
5. Đường
Đường giúp tạo độ ngọt trong bánh, tăng hấp dẫn khi thưởng thức bánh cho người dùng. Đồng thời đường cũng giúp bánh có mùi thơm, độ mềm hơn và giữ ẩm, giúp bánh bảo quản được lâu hơn.
Đường có rất nhiều loại khác nhau gồm có: Đường kính, đường phèn, đường nâu, đường bột,… phù hợp với mọi loại bánh khác nhau, cho hương vị khác biệt, thu hút.
Cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh ở Hà Nội giá rẻ – Anh Quang Shop
Anh Quang Shop là đơn vị cung cấp nguyên liệu làm bánh và các dụng cụ cũng như thiết bị cho quy trình làm bánh thuận tiện. Từ đó người sử dụng hoàn toàn yên tâm lựa chọn và đặt mua đồ tại đơn vị. Ưu điểm nổi bật tại cửa hàng:
- Cung cấp nguyên liệu chất lượng cao, được kiểm định kỹ lưỡng từ Bộ Y tế, đầy đủ tem mác, nhãn hiệu.
- Có đầy đủ hệ thống thiết bị thông minh, dụng cụ đa dạng giúp khách hàng mua dễ dàng, được thỏa mãn đam mê, tạo ra những chiếc bánh thơm ngon, đúng vị.
- Chất lượng nguyên liệu uy tín, không chất bảo quản, không chất tạo màu.
- Giá thành các mặt hàng phải chăng, cạnh tranh nhất trên thị trường.
- Chính sách giao hàng nhiều ưu đãi hấp dẫn, vận chuyển nhanh chóng.
Ghé ngay cửa hàng đồ làm bánh Anh Quang Shop tại địa chỉ sau:
- Trụ sở chính tại: 114 ngõ 53 đường Nguyễn Khoái, quận Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội.
- Điện thoại: (+84 4) 39840414 – 0982287744.
Trên đây là một số nguyên liệu cơ bản cần có khi làm bánh và thông tin về cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh ở Hà Nội giá rẻ. Hãy nhanh chân đến với Anh Quang Shop mua đồ để tạo ra những chiếc bánh xinh xắn, đủ dinh dưỡng ngay nhé!